Willkommen beim Landwirtschaftsbetrieb des Schottenstiftes
Obstbau, Weinbau, Ackerbau und Energieproduktion – das sind die Säulen unseres landwirtschaftlichen Betriebes. Unsere Landwirtschaft hat eine Größe von rund 580 ha, wobei sich die landwirtschaftlichen Flächen auf unsere Standorte in Wien (Breitenlee), Niederösterreich (Gänserndorf) und Burgenland (Klostermarienberg) aufteilen. Nicht die gesamte Fläche bewirtschaften wir selbst: So sind wir zum Beispiel mit Partnerbetrieben bestrebt, die Diversität im Ackerbau durch eine vielfältige Fruchtfolge zu fördern. Unsere Produkte aus dem Obst- und Weinbau (Äpfel, Kirschen, diverse Säfte, Obstbrände, diverse Weine,…) sind in unserem eigenen Hofladen in Wien – Breitenlee erhältlich. Darüber hinaus beliefern wir auch Bäckereien, Restaurants und andere Hofläden. Als Stiftsbetrieb sind uns die Werte der traditionellen Landwirtschaft und die regionale Versorgung mit nachhaltigen Produkten gleichermaßen wichtig. In den letzten Jahren haben wir unser Augenmerk auf eine klimaneutrale Landwirtschaft gelegt und zahlreiche Maßnahmen im Sinne unserer Umwelt umgesetzt.
Seit längerem machen wir auch beim Projekt „Schule am Bauernhof“ mit, dabei werden landwirtschaftliche Betriebe zum Klassenzimmer. Kindergartengruppen und Volkschulklassen besuchen Betriebe wie den unseren und bekommen einen Einblick in die Landwirtschaft. Was es mit der „Stadtlandwirtschaft Wien“ auf sich hat, das zeigt das nebenstehende Erklärvideo für Kinder und alle anderen, die es ebenfalls interessiert…
Mehr Informationen zu diesem Projekt finden Sie hier.
Produkt des Monats
Apfel-Aronia-Saft: -30 % Aktion im August
Der Apfel-Aronia-Saft ist ein besonders vitaminreicher Genuss: Denn die blauschwarzen Aronia-Beeren (Apfelbeeren) haben einen hohen Flavonoid-, Folsäure-, Provitamin-A-, Vitamin-B2- und Vitamin-K-Gehalt. Und was man diesen Beeren gar nicht ansieht: Darüber hinaus enthalten sie mehr Vitamin C als die meisten Zitrusfrüchte. Genau das richtige also, um fit und gesund durch den Sommer zu kommen!
Reguläre Öffnungszeiten im Hofladen
Der Hofladen ist nun wieder zu den üblichen Zeiten geöffnet:
Freitag: 9:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 9:00 bis 13:00 Uhr
Wír freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen in der Breitenleerstraße 247 (1220 Wien).